B. Indonesia

Pertanyaan

Bahan pengawet yang tidak boleh digunakan dalam pengolahan makanan karena berbahaya bagi kesehatan manusia adalah

2 Jawaban

  • Formalin
    Boraks
    Keduanya bisa memicu kanker ganas dalam tubuh karena kegunaannya untuk mengawetkan mayat.
  • Asam Salisilt dan garamnya ( garam Lithium Salisilat, Silver Salisilat )

    Asam Borat (Boric Acid) dan senyawanya

    Formalin (Formaldehyde)

    Kloramfenikol

    Nitrofurazon

    Kalium Klorat ( KclO3)

    Diethylpyrocarbonat

    Dulcin

    Brominated vegetable oil

    Kalium Bromat

Pertanyaan Lainnya