apa penyebabnya telur yang di dinginkan tidak membeku dan jika telur dipanaskan telur akan membeku ?????/ yang kita tau semua benda yang didinginkan akan membek

karena suhu yg tinggi menyebabkan telur mengalami denaturasi yg menyebabkan telur itu mengeras

denaturasi ialah proses dimana protein kehilangan struktur tersier dan sekunder dgn penerapan tekanan eksternal atau senyawa

semoga membantu

jawaban nya adalah...
➡Karena didalam telur mengandung banyak protein.Nah,pada protein terdapat jenis protein yang tidak tahan dengan panas sehingga telur tersebut menggumpal.peristiwa seperti ini sering disebut dengan denaturasi.
Jadi,jika telur didinginkan tidak akan membeku karena struktur didalam protein baik baik saja atau dengan kata lain tidak mengalami denaturasi.

semoga bermanfaat bagi anda...